Apfelstrudel – aber bitte mit Sahne!
Als Kind durfte ich zu Hause immer die Schneebesen ablecken, wenn meine Mutter Schlagsahne geschlagen hat. Ich fand’s super und hatte das absolute Schneebesen-Gehör!
So konditioniert also nicht verwunderlich, dass ich – als sich die Gelegenheit bot – dies auch bei meiner Oma unbedingt wollte. Hat mir auch keiner gesagt, dass sie Diabetikerin war und ihre Sahne nicht süßte. Das war das Ende meiner Schneebesen-Karriere, habe mich schlagartig aus diesem Business zurückgezogen und konzentriere mich nun auf die Sahne an Kaffeetisch.