Schöne Vorratsdosen & Vorratsbehälter

Vorratsbehälter sind in nahezu jeder Küche vorhanden und unterstützen uns dabei, unsere Speisekammer ideal zu organisieren. Die heutige verfügbare Produktpalette an Vorratsdosen und Frischhaltedosen bietet für jedes Lebensmittel eine adäquate Aufbewahrung. Welch umfangreichen und zugleich schicken Einsatzmöglichkeiten dir Vorratsbehälter eröffnen und auf was du beim Kaufen von Aufbewahrungsdosen achten solltest, kannst du hier nachlesen.

Vorratshaltung und Vorratsbehälter und deren Entstehung

Die Vorratshaltung begann schon sehr früh in der Menschheitsgeschichte - und zwar in der Jungsteinzeit, infolge der neolithischen Revolution. Sie war existenziell, denn die Jahresperioden und die Bestände von Flora und Fauna boten keine ausreichende Versorgung mehr. Zunächst handelte es sich um die Haltung und lebende Bevorratung von Tieren, was dann durch den Anbau von Getreide ergänzt wurde. Ackerbau und Viehzucht entstanden und wurden durch weitere Kulturpflanzen bereichert, die für Zeiten außerhalb der Ernte bevorratet wurden. Dies setzte Vorgänge für die Haltbarmachung voraus, wie etwa durch Trocknen, Räuchern und Salzen. Zu den frühzeitlichen Aufbewahrungsbehältern gehört der Pithos, der einen bauchigen und großen Vorratsbehälter aus Ton darstellt. Darin wurden beispielsweise Öle, Wein, Getreide und Salz aufbewahrt.
Die heutige Vorratshaltung in der westlichen Welt unterliegt nicht mehr zwingend der Existenzsicherung, da ganzjährig genügend Lebensmittel erhältlich sind. Seitens der Regierung wird allerdings trotzdem empfohlen, dass jeder Haushalt eine Notfallvorsorge für einige Tage vorhält. Unabhängig davon schätzen wir die Vorteile der Vorratshaltung, die uns erlaubt, lagerfähige Nahrungsmittel griffbereit im Haus zu haben. Dies erleichtert uns die Organisation der Haushaltsführung ganz enorm.

Gewandelt haben sich auch die Formen und Materialien von Vorratsbehältern. Neben Glas, Holz und Keramik stehen dir unter anderem Aufbewahrungsbehälter aus Metall, Porzellan und Kunststoff zur Verfügung. Die Ausführungen reichen von rund und oval, bis hin zu eckig und präsentieren sich in verschiedenen Dekoren. So kannst du dir deine Vorratsbehälter nach deinen Wünschen und Anforderungen aussuchen.

Designs und idealer Einsatz von Aufbewahrungsbehältern

Neben dem Aspekt der Lagerhaltung dienen Aufbewahrungsbehälter dem Schutz des Lagerguts vor Feuchtigkeit und Ungezieferbefall. Gerade pulvrige Grundnahrungsmittel, wie etwa Mehl und Zucker, sind beliebte Nistplätze für Schädlinge. Ideal aufbewahrt bleiben Lebensmittel länger frisch und genießbar, was der Schonung von Ressourcen und deines Geldbeutels zugutekommt. Auch die Küchenhygiene und Geruchsvermeidung werden durch Küchendosen mit Deckel verbessert.

Einige Güter erfordern Frischhaltedosen, die luftdicht abschließen, um das Aroma zu schützen und zu bewahren. Hier empfehlen sich Vorratsdosen mit Schraubverschluss oder praktischem Bügelverschluss. Kaffee oder Tee ist zum Beispiel in einer handlichen Metalldose mit luftdichtem Verschluss perfekt gelagert. Für Behältnisse, die weniger oft bewegt werden müssen, eignet sich hingegen ein stabiles Aufbewahrungsglas, wie etwa für Eingemachtes.

Verbreitet sind zudem Frischhaltedosen aus leichtgewichtigem Kunststoff, die es oftmals im Set zu kaufen gibt. Ein solches Behälterset besteht zumeist aus mehreren Behältergrößen, die stapelbar sind und bei Nichtgebrauch platzsparend gelagert werden können.

Extratipp: Auch für unterwegs sind Vorratsdosen sehr gut geeignet. Mit einer Brotdose vermeidest du Verpackungsmüll und tust aktiv etwas für den Umweltschutz.
Vorratsbehälter sind nicht nur nützlich, sondern können obendrein sehr dekorativ sein. Und der Auswahl der Designs sind keine Grenzen gesetzt. Sogar Vorratsgläser werden in diversen Optiken angeboten und können dem individuellen Wohnambiente angepasst werden. Die Palette reicht von neutral, modern und puristisch, bis hin zu verspielten Dekoren oder dem angesagten Vintagelook. Kleine Container mit stilistischen Schubkästen als griffbereite Aufbewahrungsbehälter erfreuen sich ebenfalls großer Beliebtheit.

Tipps zum Pflegen von Vorratsdosen und Vorratsgläsern

Lebensmittel sind wertvolle Güter, weswegen sie die Lagerung in hochwertigen Vorratsdosen oder Vorratsgläsern verdienen. Daher solltest du bei deiner Auswahl auf Qualität und gute Verarbeitung achten. Außerdem erleichterst du dir mit Markenprodukten die Pflege, was ganz besonders für Behältnisse aus Kunststoff gilt. Schlecht verarbeitete Plastikboxen nehmen Gerüche an und verfärben sich schnell unappetitlich. Sie verziehen sich in der Formgebung und schließen letztlich nicht mehr korrekt ab. Einige Frischhaltedosen sind womöglich auch nicht für die Spülmaschine geeignet, was du den jeweiligen Herstellerangaben entnehmen kannst.
Das Reinigen von hohen oder engen Vorratsgläsern gestaltet sich manchmal etwas schwierig. Um Ablagerungen zu entfernen, helfen oftmals mit Salz angereichertes Essigwasser und eine Flaschenbürste.

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