Vom Brotteig aus Dinkelvollkorn-, Chia- und Lupinenmehl, Quark und Olivenöl habe ich etwas abgezwackt und spontan Pizza gemacht. Schön knusprig, mit Pilzen, roten Zwiebeln, Paprika, Karotte, Knoblauch, Schinken, etwas Käse und natürlich Tomaten und Kräutern. Und was gibt's bei euch so?