Sommerzeit = Kirschzeit

Wie wäre es einmal mit selbstgemachten Amarena-Kirschen?
Super einfach - super lecker!

Zutaten:

• 1,5 kg vollreife Süßkirschen
• 350 g Zucker
• 1 EL Limettensaft
• 100 ml Amarettolikör
• 1 EL Vanillearoma
• 1 Fläschchen Bittermandelaroma
  
  Kirschen putzen, entkernen und zusammen mit Zucker sirupartig einkochen (ca. 20 Min). Restliche Zutaten zufügen und weitere 10 Min. Kochen. Sofort in vorbereitete Twist-off-­Gläser füllen. Passt super zu Eis oder Mehlspeisen.