Zur Feier des gestrigen Tages... Ich bin ja bei ausreichend Zeit durchaus passionierte Köchin - mit dem Backen allerdings hatte ich es bisher nicht so. In meinem Stall zu Hause wurde gekocht, richtig toll, immer frisch und absolut köstlichst (grazie, Mammina!). Kuchen waren (bis auf exakt 2 Sorten) irgendwie unbekannt. Ich musste wirklich 47 werden, um heute zum ersten Mal einen Hefeteig zu kneten. 🙈 Ich habe ein zauberhaftes Buch gefunden, das mich sofort davon überzeugt hat, dass die Back-Abstinenz nun Geschichte ist. Et voilà: Heidelbeer-Franzbrötchen. Ich find’ sie lecker. ✌🏻
